科學網(wǎng)7月9日訊（記者 陳彬）7月4日，第二屆“一帶一路”高校食品教育科技聯(lián)盟大會在江蘇無錫開幕，來自7個國家12所高校的200余名師生出席大會。
據(jù)江南大學副校長堵國成介紹，“一帶一路”高校食品教育科技聯(lián)盟由江南大學于2018年發(fā)起，目前已擁有來自27個國家的49名成員。6年來，聯(lián)盟各成員共同面對教育科技領(lǐng)域的問題和挑戰(zhàn)，通過開展國際間的學術(shù)交流與合作、人才培養(yǎng)與聯(lián)合教學、學科競賽與文化交流等努力，有效促進了教育與科技協(xié)同進步。
江南大學食品學院院長范大明在致辭中指出，教育是社會進步的基石，科技是創(chuàng)新發(fā)展的動能，人才是事業(yè)興旺的源泉。他希望聯(lián)盟持續(xù)加強成員單位內(nèi)部的對話與合作，進一步構(gòu)建智庫聯(lián)盟與合作網(wǎng)絡(luò)，不斷擴大成員高校之間的交流交換生規(guī)模，更好地培養(yǎng)食品相關(guān)學科的國際化優(yōu)秀人才，從容應(yīng)對全球食品產(chǎn)業(yè)面臨的巨大變化和挑戰(zhàn)。
在聯(lián)盟教育科技創(chuàng)新發(fā)展分享環(huán)節(jié)中，江南大學食品學院黨委書記傅莉莉介紹聯(lián)盟工作進展及中國食品學科國際化情況；尼泊爾普爾班查爾大學副校長Shrestha Man Bahadur分享該國食品教育科技現(xiàn)狀與未來展望；華南理工大學教授黃強分享“一帶一路”國際化人才培養(yǎng)的探索與實踐；瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學院博士張大川介紹能夠應(yīng)對當前時代復雜食品安全問題的新型食品風險成分數(shù)據(jù)庫。
